秋天就像万物南瓜的狂野踩踏一样降临在我们身上。现在秋天真的来了，而不仅仅是处于每个人都为之疯狂的尴尬的青春期前状态，是时候真正认真对待鸡尾酒了。

到现在为止，您已经穿了一些法兰绒，甚至可能是一条围巾；如果您真的很有冒险精神，那么您可以同时佩戴这两种设备，同时考虑如何处理您在过去几周内采摘的所有苹果。但随着天气变冷，美妙的饮品也随之而来。尽管它们可能很冰镇，但每年这个时候传达的是味道和香气，因此，我向您展示（在这里插入疯狂的 dubstep 音乐）一些绝对炸药的黑麦威士忌鸡尾酒！

为什么只有黑麦而不是波旁威士忌或苏格兰威士忌，或者，哦，我不知道……还有其他人类已知的烈酒吗？！好吧，朋友。我会告诉你：黑麦威士忌是秋天。伙计，如果刚才那不是最好的科学答案。对于那些喜欢黑麦的人或那些刚接触威士忌的人来说，优质黑麦具有所有这些可爱的香料味和真正的温暖，这是兄弟波旁威士忌所缺少的，这种威士忌更注重柔滑和细腻的甜味。它们都闻起来很香，但我认为像 Rittenhouse、Templeton、Bulleit 或 WhistlePig 这样的优质黑麦威士忌（尽管那一种更像是一种纯饮威士忌）可以调制出更深沉、更复杂的鸡尾酒。

【资料图】

因此，事不宜迟，我为您提供了一系列以黑麦威士忌为基础的优质鸡尾酒，让您一边啜饮，一边思考您需要耙多少叶子以及需要制作多少馅饼才能摆脱那些苹果。

记住缅因州

一款经典的曼哈顿鸡尾酒（1939 年）变体，带有美丽的木香和樱桃味。

你需要的东西

2 盎司黑麦威士忌

3/4 盎司甜苦艾酒

1/4 盎司樱桃 Heering

苦艾酒冲洗

步骤1

将黑麦、苦艾酒和 Cherry Heering 倒入装满冰块的调酒杯中，搅拌直至冷却并稀释。滤入您之前用苦艾酒冲洗过的马提尼酒杯（就像 Sazerac 一样）。加一颗樱桃作装饰。

誓言

这是我的原创鸡尾酒；但我敢说，它很好吃。

你需要的东西

1 1/2 盎司黑麦威士忌

1/2 盎司 Amaro Averna

1/2 盎司黄色黄绿色

2 滴安古斯图拉苦酒

步骤1

将所有配料倒入装满冰块的混合玻璃杯中，搅拌直至完全冷却。滤入装有一大块冰块的小岩石玻璃杯中，将柠檬皮中的油压入饮料中后用柠檬皮装饰。

多伦多

各种意义上的现代经典。

你需要的东西

2 盎司黑麦威士忌

1/4 盎司蕨菜布兰卡

1/4 盎司德梅拉拉糖浆

将所有三种成分倒入混合杯中。搅拌并滤入冰过的玻璃杯中，将橙皮中的油压入饮料中和周围，然后用橙皮装饰。